Seuraavat Jum's Ravintolan tiedossa olevat, normaaleista aukioloajoista poikkeavat, tulevat kiinniolopaivat vuodelle 2010:
3.5.-18.5. kauppa kuitenkin auki klo 17 saakka
21.6.-30.7. kaikki kiinni
11.8.-16.8. kauppa kuitenkin auki klo 17 saakka
23.12.-24.12. kaikki kiinni
31.12. kaikki kiinni
Tallaiset sulkemiset ovat valiaikaisia, lahinna lomailumme vuoksi. Pyrimme pitamaan kaikki lomamme low seasonin (huhti-syyskuu) aikaan. Low Seasonilla ei edes ole kannattavaa pitaa ravintolaa auki, mutta kun muutamme SHV3 kevaalla 2011, niin silloin meilla on mahdollisuus palkata lisaa vakituista tyovoimaa (koska sinne keittioon mahtuu tyoskentelemaan) ja ravintola pyritaan pitamaan auki 7 paivana viikossa 10-12 tuntia paivassa. Silloinkin kuitenkin katsomme aikataulutilannetta kayttoasteen mukaan, erityisesti low seasonilla. Normaalistihan high seasonilla olemme AINA nykyisen aukioloaikataulun puitteissa auki paitsi Thaimaan yleisina vapaapaivina, Joulunpyhina seka Uudenvuodenaattona olemme SHV2:ssa suljettuna. Ainoastaan valttamattomat poissaolot ovat mahdollisia kuten sairastuminen tai akillinen tarkea meno.
Yuwarat ravintola palvelee SHV1:ssa jo nyt 7 paivana viikossa, joten pyydammekin asiakkaitamme asioimaan siella ollessamme suljettuna.
Toivottavasti ymmarratte myos meita ja meidan tarpeitamme, tama on vain low seasonin (jolloin kellaan ei paljoa vuokralaisia ole ja harvat ovat itsekkaan paikalla) ja Joulunpyhien valiaikainen tilanne ja tulee muuttumaan 2011 alkavasta high Seasonista alkaen 7 paivaa viikossa ja 10-12 tuntia paivassa isompien tilojen ja sen kautta lisatyovoiman myota.
